Restaurant het Karbeel is gevestigd op de Warmoesstraat 16 te Amsterdam. Het restaurant bestaat al sinds 1977 en resideert in een prachtig monumentaal pand uit 1534. Naast het lange bestaan, de prachtige locatie en de heerlijke kaasfondues waar Het Karbeel bekend om staat, is het ook een familiebedrijf waar de eigenaren heel trots op zijn!
Kaasfondue en Hollandse klassiekers
Op de menukaart staan maar liefst 7 verschillende kaasfondues. Van een klassieke Suisse fondue gemaakt van Gruyère en Emmentaler kaas, de huisspecialiteit, kaasfondue het Karbeel met een heerlijke blue d ’Auvergne erin verwerkt en afgetopt met een huisgemaakte tapende van zongedroogde tomaat, knoflook en olijven of de bestseller de kaasfondue met truffel.
Naast de bekende kaasfondues, staan verschillende typische Nederlandse restaurantgerechten met een Franse knipoog op het menu, zoals steak met pepersaus, spareribs en gamba’s, crêpe Suzette en dame blanche.
Groepen bij Het Karbeel
Restaurant Het Karbeel is een van onze favorieten voor het running dinner voor groepen vanaf 10 personen. De centrale ligging in de oude binnenstad maken dit restaurant de perfecte pauze- of eindplek van gidswandelingen of vaartochten. De vlotte bediening en professionele keuken zorgen ervoor dat de avond sowieso soepel verloopt; precies wat je wilt als je met een (grote) groep komt.
