workshop likeur maken

In een verborgen steegje achter de Dam vindt u de oude, in ere herstelde distilleerderij Wynand Fockink (sinds 1679). Wellicht kent u de likeuren met klinkende namen als 'Boswandeling', 'Hansje in de Kelder' of 'Bruidstranen'. Samen met ervaren distillateur Paul kunt u hier uw eigen unieke likeur maken. Na uitleg over de ingrediënten en het distillatieproces wordt een aantal likeuren geproefd om het verschil in smaak te leren kennen. Het recept van de likeur die u het lekkerst vindt fungeert vervolgens als basis voor uw eigen unieke likeur. U maakt een keuze uit vele esprits (geest van de smaak) en tincturen. Een snufje kaneel of bergamot? U bepaalt het zelf. Na een uur proeven en uitproberen heeft u uw eigen creatie. Uiteraard krijgt u hiervan een fles met persoonlijk etiket mee naar huis.

Een bijzondere workshop voor groepen, perfect als teambuildingsuitje of gewoon voor de gezelligheid. Proef elkaars likeur en wissel tips voor de bereiding en de verschillende smaken uit. Pas op dat u niet een glaasje teveel drinkt!

Duur: 1,5 uur
Prijs: € 35,00 per persoon
Aantal personen per groep: 8 tot 20
Te reserveren op een dag en tijdstip naar keuze, van 8 tot 20 personen (anders in overleg). Tip: Elke laatste zondag van de maand start om 14:00 een workshop waarvoor je individueel kan inschrijven.

Uitbreidingsmogelijkheden: oude stad wandeling of speurtocht

Voor informatie of reserveringen neemt u telefonisch contact op met het AMSTERDAMOUDESTAD informatiecentrum: 020 - 62 38 622 of stuur een mail naar Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.