Kaasproeverij

Voor de echte kaasliefhebber een welkome onderbreking tijdens bijvoorbeeld een wandeling of speurtocht door Amsterdam. Op interactieve, persoonlijke en deskundige manier wordt een kaasproeverij gegeven in een proeflokaal dat gevestigd is in een sfeervol, klassiek pand aan het Singel.

Uw proeverij begint met een korte introductie van ongeveer 10 minuten, waarbij uitleg gegeven wordt over de geschiedenis van en de filosofie achter de kaas. Vervolgens krijgt u een korte video van 2 à 3 minuten te zien met onder andere beelden van het grote kaaspakhuis. Hierna kan het proeven beginnen! Tijdens de kaasproeverij worden 6 verschillende soorten kazen gebruikt, variërend van jonge tot oude kazen en ook geitenkazen. Bij de verschillende kazen wordt een passende drank (water, wijn, corenwijn en/of port) geserveerd, waardoor de smaak nog beter tot zijn recht komt. Na de kaasproeverij mag u zich met recht een kenner noemen.

In de winkel boven het proeflokaal kunt u een stuk kaas uitzoeken om mee naar huis te nemen. De kaas is handzaam verpakt en uitstekend te gebruiken als geschenk of souvenir.

Informatie kaasproeverij

Aantal personen: vanaf 4 personen
Duur van de proeverij: ongeveer 60 minuten
Kosten: € 12,50 per persoon (€ 17,50 inclusief een stukje kaas om mee te nemen).
Reserveren noodzakelijk; neem contact op met het AMSTERDAMOUDESTAD informatiecentrum voor reserveringen en vrijblijvend advies.

Plattegrond

JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps.
However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser.
To view Google Maps, enable JavaScript by changing your browser options, and then try again.